25 Jan, 2025

Ini Hari yang Baik untuk Membuat Batch Mojitos Beku 5 menit

Tidak ada yang lebih menyegarkan dari perpaduan klasik mint, jeruk nipis, rum, dan sentuhan manis. Tidak seperti Mojito tradisional yang dibuat dengan gelas highball, versi ini menyatu dengan cepat dalam blender dan dibuat untuk melayani orang banyak. Apa yang membuat Mojito begitu lezat adalah rasa mintnya yang segar. Mint segar yang kacau membantu mengekspresikan minyak […]

1 min read

Apa yang Dicari Para Profesional Saat Mencicipi Anggur

Sabato Sagaria mungkin tidak selalu tahu apa yang sedang dia minum, tapi sepertinya dia punya tebakan yang sangat bagus. Pemilik restoran dan Grasp Sommelier telah menjadi bagian dari uji rasa bertopeng yang adil, secara akurat menunjukkan dengan tepat varietas mana yang dia minum hampir sepanjang waktu. Dan dia membocorkan rahasianya di Meals & Wine Traditional […]

2 mins read

Cara Memilih Sebotol Wiski yang Baik Saat Anda Tidak Benar-benar Tahu Apa yang Anda Lakukan

Setiap peminum wiski memiliki beberapa botol atau merek yang mereka pegang erat di hati. Baik karena membawa kembali kenangan akan perjalanan khusus, atau hanya karena rasa cairan di dalam botol, ada banyak alasan mengapa orang menyukai minuman tertentu. Tapi apa sebenarnya yang membuat wiski enak? Ada banyak karakteristik yang menentukan semangat, dan kombinasi yang tepat […]

2 mins read

5 Kesalahan yang Dilakukan Orang Dengan Anggur (dan Apa yang Harus Dilakukan)

Apakah dia menyajikan botol untuk tamu di restorannya di Houston March atau memimpin pencicipan di atas panggung di Meals & Wine Traditional di Aspen, Grasp Sommelier June Rodil memukau orang-orang dengan kekayaan pengetahuan anggurnya. Orang apa yang lebih baik untuk dimintai bantuan dengan dilema anggur yang paling mendasar? Bahkan ahli anggur bersertifikat seperti Rodil mengakui […]

4 mins read

Kami Menantang Seorang Profesional untuk Memasangkan Anggur dengan Keju Terbau di Dunia. Inilah Yang Dia Pilih

Salah satu keju yang paling saya sukai adalah benar-benar busuk untuk dipasangkan dengan anggur. Maksud saya secara harfiah. Bagaimana Anda memasangkan “lumbung” dengan anggur? Atau “kaus kaki bau”? Tentu saja, kata-kata deskriptif itu – yang cukup akurat dalam kasus ini – menimbulkan pertanyaan: Mengapa ada orang yang membiarkan sesuatu yang berbau seperti itu keluar dari […]

4 mins read

Patrón Merilis Tequila Pertama di Dunia yang Disuling Empat Kali

Patrón selalu dikenal sebagai pelopor industri tequila. Terutama ketika datang ke penawaran ultra-premium. Lagi pula, itu adalah yang pertama mengekspor 100% Weber Blue Agave Tequila pada tahun 1989, menjadi sensasi tahun 90-an karena penawarannya yang berlebihan dengan harga hampir $40 per botol. Sekarang, perusahaan siap untuk membuat dunia roh menjadi hiruk-pikuk sekali lagi, kali ini […]

2 mins read

Semak Adalah Minuman Asam Paling Sederhana yang Bisa Anda Buat

Lain kali Anda meraih jeruk nipis atau lemon untuk ditambahkan ke koktail, pertimbangkan untuk membuat semak, saran Erin Healy, direktur minuman Gramercy Tavern di New York Metropolis. Apa itu semak? Semak terkonsentrasi, sirup berbahan dasar cuka yang telah diinfuskan atau dibuat dari perasa seperti buah, bunga, dan cabai. Semak telah ada selama berabad-abad dan pada […]

3 mins read