Satu-satunya Tempat Penyulingan Wiski Malt Tunggal di New York Hanya Naik Kereta Dari Grand Central
Satu-satunya Tempat Penyulingan Wiski Malt Tunggal di New York Hanya Naik Kereta Dari Grand Central Lewati ke konten
1 min read
Ropa Vieja 4 jam 45 menit
Resep Ropa Vieja dari koki Chicago Cory Morris menampilkan daging yang direbus perlahan, sayuran yang lembut meleleh, dan cairan rebus yang sangat beraroma tajam dan lembut. Dia melengkapi rebusan dengan keju kambing kocok yang meleleh dan menghaluskan saus. Roti focaccia panggang disajikan bersama untuk menyedot semuanya. Ropa Vieja dikatakan sebagai hidangan nasional Kuba, tetapi berasal […]
1 min read
JLo Baru Saja Meluncurkan Koktail Tiga Botol Terinspirasi Pantai Italia
JLo Baru Saja Meluncurkan Tequila Botol, Amaro, dan Vodka Cocktails Lewati ke konten
1 min read
Jangan Ketuk Parmesan Espresso Martini Sebelum Anda Mencobanya
Jangan Ketuk Parmesan Espresso Martini Sebelum Anda Mencobanya Lewati ke konten
1 min read
Cara Membuat Tepung Terigu Sendiri Dengan Tepung Serba Guna
Tepung yang mengembang sendiri sepertinya selalu menjadi salah satu bahan dalam resep yang tidak Anda simpan di dapur. Ini disebut dalam beberapa resep pancake dan gorengan, tetapi tidak terlalu sering sehingga Anda dapat meyakinkan diri sendiri untuk menyimpan tas di tangan. Untungnya, Anda bisa membuat tepung terigu sendiri di rumah menggunakan bahan pokok dapur biasa. […]
3 mins read
Koktail Chipilo 2 jam 15 menit
Di pos terdepan Hawksmoor di New York Metropolis, manajer bar Adam Montgomerie dikenal sering memperbarui koktail klasik dengan sentuhan yang bijaksana dan mengejutkan. Beberapa favorit kami termasuk Apple Martini, yang membutuhkan eau de vie alih-alih minuman keras apel dan campuran asam, dan Bitter Cherry Negroni yang menggunakan Martini Rubio vermouth untuk menambah kerumitan. Chipilo adalah […]
1 min read
Montego Bunuh 5 menit
Di New York Metropolis’s Overstory, direktur bar Harrison Ginsberg berhasil mengejutkan dan menyenangkan pelanggan secara teratur di kota yang tidak kekurangan bar koktail kerajinan dengan pemandangan yang menakjubkan. Montego Slay (yang telah kami adaptasi sedikit di sini untuk bartender rumahan) adalah minuman campuran yang cukup sederhana yang mengemas banyak rasa, dan hanya membutuhkan satu minuman […]
1 min read
4 Cara Mengetahui Apakah Telur Anda Sudah Busuk
Untuk waktu yang lama, saya mengira telur mentah membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk kedaluwarsa. Saya menyimpan selusin di lemari es saya selama seperempat kuliah, membuat berebut di sana-sini ketika saya memiliki energi langka untuk menyiapkan sarapan sebelum jam 12 siang. Untungnya, saya berhasil lulus kuliah tanpa keracunan makanan – mengejutkan, mengingat telur dari toko kelontong hanya […]
3 mins read
Danmuji (Lobak Emas dan Acar Bit) 4 hari 2 jam 15 menit
Danmuji adalah acar lobak kuning manis yang biasa ditemukan dalam masakan Korea-Cina. Ini adalah elemen penting dalam gimbap Korea, dan merupakan banchan favorit di antara orang Korea. Danmuji juga biasa dinikmati dalam masakan Jepang, yang disebut sebagai takuan. Sebagian besar danmuji yang Anda temukan di toko kelontong saat ini berwarna kuning cerah dari pewarna makanan […]
1 min read
Semak Adalah Minuman Asam Paling Sederhana yang Bisa Anda Buat
Lain kali Anda meraih jeruk nipis atau lemon untuk ditambahkan ke koktail, pertimbangkan untuk membuat semak, saran Erin Healy, direktur minuman Gramercy Tavern di New York Metropolis. Apa itu semak? Semak terkonsentrasi, sirup berbahan dasar cuka yang telah diinfuskan atau dibuat dari perasa seperti buah, bunga, dan cabai. Semak telah ada selama berabad-abad dan pada […]
3 mins read