Tag: dan
-
10 Resep Ikan Bakar Cepat dan Mudah
Jika Anda sedang mencari cara yang enak dan mudah untuk membumbui rutinitas makan malam Anda, tidak perlu mencari yang lain selain menyiapkan ikan bakar. Hanya dengan beberapa bahan sederhana, Anda dapat membuat makanan yang beraroma dan mengesankan dalam waktu singkat. Dari Salmon Raja Panggang Ramuan dengan Saus Pinot Noir hingga Kakap Laut Chili Panggang Kedelai-Citrus,…
-
Apa Itu Buttermilk — dan Cara Menggunakannya
Buttermilk adalah bahan serbaguna yang dapat menambah daya angkat pada makanan yang dipanggang untuk pancake, wafel, dan biskuit yang paling empuk, melunakkan ayam dan protein lainnya, memberikan tekstur yang kaya dan rasa yang tajam pada dressing, dan bersinar dalam makanan penutup yang lembut seperti buttermilk panna cotta. Di mana pun Anda ingin menambahkan keuletan pada…
-
Grillades dan Tacky Grits 3 jam 40 menit
Panggangan klasik New Orlean mengandalkan daging sapi lezat yang dimasak rendah dan lambat selama berjam-jam hingga menjadi empuk di mulut Anda. Disajikan dengan bubur jagung yang gurih dan keju, serta saus yang lezat dengan menggunakan fond dari daging sapi, panggangan dan bubur jagung dari chef Michael Gulotta adalah makanan yang menenangkan dengan kualitas terbaiknya. Panggangan…
-
Susu Non-Susu, Teruji Rasa dan Berperingkat
Apakah Anda tidak toleran laktosa, atau hanya bertanya-tanya, beberapa tahun terakhir telah menjadi semacam kebangkitan kembali bagi siapa pun yang ingin menjelajahi bidang susu non-susu yang berkembang pesat. Abby Hocking Susu oat yang dulunya langka sekarang praktis menjadi standar barista, dan susu almond ada di mana-mana, bahkan di rantai yang lebih besar. Dengan lebih banyak…
-
9 Suggestions Professional Cara Membeli dan Menggunakan Minyak Zaitun yang Baik
Memilih minyak zaitun dari rak botol dengan harga yang sangat bervariasi bisa menjadi tantangan. Berikut adalah beberapa hal yang mudah diingat dari pakar minyak zaitun (dan penanam dan produsen) Nancy Harmon Jenkins, penulis Wilayah Perawan: Menjelajahi Dunia Minyak Zaitun. Hanya beli minyak berlabel extra-virgin. Ini bukan jaminan bahwa oli akan menjadi yang terbaik, tetapi setidaknya…
-
Kentang Gnocchi dengan Mentega dan Keju 2 jam 30 menit
Cara membuat gnocchi kentang Rahasia gnocchi kentang yang paling ringan dan empuk adalah memanggang kentang alih-alih merebusnya. Kentang panggang lebih kering daripada yang telah direbus, yang berarti Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak tepung ke dalam adonan untuk memperhitungkan kelembapan berlebih, praktik yang menyebabkan gnocchi yang terlalu diremas dan keras. Setelah memanggang kentang, kupas, nasi,…
-
Lentil dan Sup Sosis Bawang Putih 1 jam 50 menit
Panaskan 1/4 cangkir minyak zaitun dalam panci besar. Tambahkan sosis dan masak dengan api sedang hingga mulai kecokelatan, sekitar 7 menit. Tambahkan wortel, bawang putih, bawang merah, adas dan daun salam dan masak dengan api sedang sampai lunak, sekitar 8 menit. Tambahkan anggur dan rebus dengan api sedang hingga wajan hampir kering, sekitar 5 menit.…