dengan
Cara Memasak Daging Babi dengan Sempurna, Menurut Koki
Orang Amerika sangat menyukai babi, tetapi mereka tidak sendirian. Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, daging babi adalah protein teratas di dunia, mengalahkan unggas. Dan ketika Anda memikirkannya, itu sangat masuk akal. Babi memberi kita begitu banyak pilihan lezat: tenderloin babi untuk dipanggang, bacon untuk digoreng, dan daging babi, bintang dari banyak makan malam […]
Tidak Yakin Bagaimana Cara Menggunakan Absinth? Mulailah Dengan 5 Minuman Ini
Tidak dapat disangkal bahwa absinth memiliki reputasi yang rumit. Minuman keras hijau pucat ini sangat beralkohol (Anda mungkin mendengarnya disebut sebagai overproof, yang berarti memiliki ABV lebih dari 50%) dan digunakan sebagai obat untuk berbagai penyakit di abad ke-18. Saat ini, sejumlah kecil absinth menambahkan herba, rasa adas manis ke koktail klasik seperti Corpse Reviver […]
Mengapa Anda Harus Minum Anggur Pencuci Mulut Dengan Makan Malam
Anggur pencuci mulut mendapat reputasi buruk, sebagian berkat kebiasaan minum kakek nenek kita, dan juga fakta bahwa istilah itu sendiri, yah, benar-benar menyesatkan. Baru setelah saya mulai bekerja di industri anggur di awal usia dua puluhan, saya menyadari bahwa “anggur pencuci mulut” tidak hanya merujuk pada anggur yang Anda minum sebagai makanan penutup itu sendiri, […]
Apakah Hidangan Ini Berpasangan Lebih Baik Dengan Anggur atau Sake? Inilah Cara Mengenalinya
Apakah Hidangan Ini Berpasangan Lebih Baik Dengan Anggur atau Sake? Inilah Cara Mengenalinya Lewati ke konten
Havuç Tarator (Salad Wortel ala Turki dengan Yogurt) 1 jam 15 menit
Populer di meze Turki, kumpulan piring kecil yang disajikan sebagai makanan pembuka, keindahan hidangan ini terletak pada kesederhanaannya. Wortel manis alami terjalin dengan yogurt yang mendinginkan dan menyegarkan dalam hidangan ini. Wortel harus dimasak hingga al dente untuk menjaga keutuhan dan teksturnya untuk gigitan yang memuaskan setiap saat.
5 Kesalahan yang Dilakukan Orang Dengan Anggur (dan Apa yang Harus Dilakukan)
Apakah dia menyajikan botol untuk tamu di restorannya di Houston March atau memimpin pencicipan di atas panggung di Meals & Wine Traditional di Aspen, Grasp Sommelier June Rodil memukau orang-orang dengan kekayaan pengetahuan anggurnya. Orang apa yang lebih baik untuk dimintai bantuan dengan dilema anggur yang paling mendasar? Bahkan ahli anggur bersertifikat seperti Rodil mengakui […]
Kami Menantang Seorang Profesional untuk Memasangkan Anggur dengan Keju Terbau di Dunia. Inilah Yang Dia Pilih
Salah satu keju yang paling saya sukai adalah benar-benar busuk untuk dipasangkan dengan anggur. Maksud saya secara harfiah. Bagaimana Anda memasangkan “lumbung” dengan anggur? Atau “kaus kaki bau”? Tentu saja, kata-kata deskriptif itu – yang cukup akurat dalam kasus ini – menimbulkan pertanyaan: Mengapa ada orang yang membiarkan sesuatu yang berbau seperti itu keluar dari […]
Sebuah Keluarga Italia-Amerika di Jersey Metropolis Menyimpan Rahasia Anggur Terbaik untuk Disandingkan dengan Saus Tomat
Anggur Terbaik Dengan Pizza, Pasta, dan Hidangan Saus Tomat Lainnya Lewati ke konten
Brad Pitt Bekerja Sama Dengan Salah Satu Penyuling Terbaik Dunia untuk Gin Barunya
Clooney mungkin memiliki ruang tequila selebritas, tetapi temannya, Brad Pitt, ingin menandinginya dalam permainan gin. Pitt, yang juga pemilik kilang anggur Château Miraval, mengumumkan semangat yang akan segera diluncurkan, The Gardener Gin, kolaborasi pertamanya dengan Keluarga Perrin dan penyuling Tom Nichol, yang keluar dari masa pensiun untuk proyek membuat gin dia “selalu diimpikan,” menurut Orang-orang. […]
Cara Membuat Tepung Terigu Sendiri Dengan Tepung Serba Guna
Tepung yang mengembang sendiri sepertinya selalu menjadi salah satu bahan dalam resep yang tidak Anda simpan di dapur. Ini disebut dalam beberapa resep pancake dan gorengan, tetapi tidak terlalu sering sehingga Anda dapat meyakinkan diri sendiri untuk menyimpan tas di tangan. Untungnya, Anda bisa membuat tepung terigu sendiri di rumah menggunakan bahan pokok dapur biasa. […]