19 Sep, 2025

Panduan Pakar untuk Roh Agave Meksiko

Pada suatu malam baru-baru ini di Tequilas, sebuah restoran di Philadelphia, saya ditawari semangkuk kecil yang tampak seperti irisan nanas kering yang keriput. Itu dipanggang agave, dari varietas yang sama yang menghasilkan mezcal di gelas kecil di depan saya di bar. Saya mengunyah agave, mengagumi keseimbangan gurih-manisnya dan rasa asap halus yang terpancar – tidak […]

4 mins read

Sotol, Bacanora, dan Raicilla Adalah Roh Agave untuk Dicoba Saat Ini

Penyulingan alkohol dari agave dan tanaman gurun lainnya adalah tradisi yang berakar kuat di Meksiko. Contoh minuman beralkohol berbahan dasar agave yang paling terkenal adalah tequila dan mezcal, tetapi kategorinya mencakup berbagai minuman beralkohol lainnya, yang sekarang semakin banyak muncul di menu restoran AS dan rak toko minuman keras. Kami meminta professional spirit favorit kami […]

3 mins read

Semangka Limeade 2 jam 15 menit

Minuman musim panas ini adalah minuman yang ingin kita minum sepanjang musim panas. Carla Corridor memadukan semangka segar sebagai bahan dasar minuman — pastikan untuk memilih semangka matang pada musimnya. Jus jeruk nipis segar dicampur untuk menyeimbangkan manisnya semangka, tetapi percikan sirup sederhana membuat melon manis. Cicipi jeruk nipis dan gunakan sirup sederhana sesuai kebutuhan. […]

1 min read

Pembuat Boiler Akan Hidup Lebih Lama Dari Kita Semua

Dengan begitu banyak peminum yang lebih sadar akan konsumsi mereka dan menyeruput lebih lambat, aman untuk mengatakan bahwa kita berada di zaman keemasan minuman beralkohol rendah. Lebih mudah dari sebelumnya untuk menemukan minuman beralkohol non-alkohol yang bersemangat dan penuh rasa, koktail kalengan, atau opsi tahan rendah, dan sebagai hasilnya, kita minum martini setengah tahan dan […]

4 mins read

Apa yang Dicari Para Profesional Saat Mencicipi Anggur

Sabato Sagaria mungkin tidak selalu tahu apa yang sedang dia minum, tapi sepertinya dia punya tebakan yang sangat bagus. Pemilik restoran dan Grasp Sommelier telah menjadi bagian dari uji rasa bertopeng yang adil, secara akurat menunjukkan dengan tepat varietas mana yang dia minum hampir sepanjang waktu. Dan dia membocorkan rahasianya di Meals & Wine Traditional […]

2 mins read

Cara Memilih Sebotol Wiski yang Baik Saat Anda Tidak Benar-benar Tahu Apa yang Anda Lakukan

Setiap peminum wiski memiliki beberapa botol atau merek yang mereka pegang erat di hati. Baik karena membawa kembali kenangan akan perjalanan khusus, atau hanya karena rasa cairan di dalam botol, ada banyak alasan mengapa orang menyukai minuman tertentu. Tapi apa sebenarnya yang membuat wiski enak? Ada banyak karakteristik yang menentukan semangat, dan kombinasi yang tepat […]

2 mins read

Cara Memilih Anggur Acara Spesial Seperti Ahlinya

Tidak ada cara yang lebih baik untuk memperingati momen besar selain membuka sebotol anggur khusus. Mungkin ini hari ulang tahun yang besar, promosi yang diperoleh dengan baik, ulang tahun pernikahan pertama Anda, atau mungkin baru saja mengakhiri hari yang sangat baik, menikmati sebotol anggur yang luar biasa adalah cara terbaik untuk menandai acara tersebut. Sampanye […]

4 mins read